Lokasi dan lingkungan evaporator udara di dalam penyimpanan dingin akan memengaruhi operasinya. Umumnya, kipas di dekat pintu penyimpanan dingin rentan terhadap kondensasi dan embun beku. Karena lingkungannya berada di ambang pintu, udara panas mengalir di luar pintu ketika pintu dibuka, dan ketika bertemu kipas, kondensasi dan embun beku, atau bahkan es, akan terjadi. Meskipun kipas dapat secara otomatis memanaskan dan mencairkan bunga es secara berkala, jika pintu dibuka terlalu sering, waktu pembukaan terlalu lama, dan waktu dan kuantitas udara panas yang masuk lama, efek pencairan bunga es dari kipas tidak baik. Karena waktu pencairan bunga es kipas tidak bisa terlalu lama, jika tidak, waktu pendinginan akan relatif dipersingkat, efek pendinginan tidak akan baik, dan suhu penyimpanan tidak dapat dijamin. Pada beberapa ruang penyimpanan dingin, karena terlalu banyak pintu, frekuensi pembukaannya terlalu tinggi, waktunya terlalu lama, tidak ada insulasi pada pintu, dan tidak ada dinding pemisah di dalam pintu. Akibatnya, aliran udara dingin dan panas antara bagian dalam dan luar ruangan saling bertukar secara langsung. Pendingin udara di dekat pintu pasti akan mengalami masalah serius, seperti masalah embun beku.