Penyimpanan dingin merupakan industri yang sangat boros energi dalam industri pengolahan dingin dan pengawetan makanan. Konsumsi energi struktur selungkup penyimpanan dingin mencapai sekitar 30% dari keseluruhan penyimpanan dingin. Kapasitas pendinginan beberapa struktur selungkup penyimpanan dingin suhu rendah mencapai sekitar 50% dari total beban peralatan refrigerasi. Untuk mengurangi kehilangan kapasitas pendinginan struktur selungkup penyimpanan dingin, kuncinya adalah mengatur lapisan insulasi struktur selungkup dengan tepat.
01. Desain lapisan isolasi yang wajar dari struktur penutup penyimpanan dingin
Material yang digunakan untuk lapisan insulasi dan ketebalannya merupakan faktor terpenting yang memengaruhi masukan panas, dan desain proyek insulasi merupakan kunci yang memengaruhi biaya teknik sipil. Meskipun desain lapisan insulasi penyimpanan dingin harus dianalisis dan ditentukan dari perspektif teknis dan ekonomi, praktik menunjukkan bahwa "kualitas" material insulasi harus diutamakan, baru kemudian "harga rendah". Kita tidak hanya perlu mempertimbangkan manfaat langsung dari penghematan investasi awal, tetapi juga mempertimbangkan penghematan energi dan pengurangan konsumsi jangka panjang.
Dalam beberapa tahun terakhir, sebagian besar desain dan pembangunan cold storage prefabrikasi menggunakan poliuretan kaku (PUR) dan polistirena ekstrusi (XPS) sebagai lapisan insulasi [2]. Dengan menggabungkan keunggulan kinerja insulasi termal superior PUR dan XPS serta nilai D yang tinggi dari indeks inersia termal struktur bata-beton, struktur lapisan insulasi termal internal komposit pelat baja berwarna satu sisi tipe teknik sipil merupakan metode konstruksi yang direkomendasikan untuk lapisan insulasi struktur penutup cold storage.
Metode spesifiknya adalah: gunakan dinding eksterior berstruktur bata-beton, buat lapisan penghalang uap dan kelembapan setelah adukan semen diratakan, lalu buat lapisan insulasi poliuretan di bagian dalam. Untuk renovasi besar-besaran pada gudang pendingin lama, ini merupakan solusi hemat energi bangunan yang layak dioptimalkan.
02. Desain dan tata letak jalur proses:
Pipa pendingin dan pipa penerangan pasti melewati dinding luar berinsulasi. Setiap titik persimpangan tambahan sama saja dengan membuka celah tambahan pada dinding luar berinsulasi, dan prosesnya rumit, operasi konstruksinya sulit, dan bahkan dapat menimbulkan bahaya tersembunyi bagi kualitas proyek. Oleh karena itu, dalam desain dan tata letak pipa, jumlah lubang yang melewati dinding luar berinsulasi harus dikurangi semaksimal mungkin, dan struktur insulasi pada penetrasi dinding harus ditangani dengan hati-hati.
03. Penghematan energi dalam desain dan manajemen pintu penyimpanan dingin:
Pintu penyimpanan dingin merupakan salah satu fasilitas pendukung penyimpanan dingin dan merupakan bagian dari struktur penutup penyimpanan dingin yang paling rentan terhadap kebocoran dingin. Berdasarkan informasi yang relevan, pintu penyimpanan dingin gudang penyimpanan suhu rendah dibuka selama 4 jam pada suhu 34℃ di luar gudang dan -20℃ di dalam gudang, dan kapasitas pendinginannya mencapai 1.088 kkal/jam.
Ruang penyimpanan dingin berada di lingkungan bersuhu rendah dan kelembapan tinggi, serta mengalami perubahan suhu dan kelembapan yang sering sepanjang tahun. Perbedaan suhu antara bagian dalam dan luar ruang penyimpanan suhu rendah biasanya berkisar antara 40 dan 60℃. Ketika pintu dibuka, udara dari luar gudang akan mengalir masuk karena suhu udara di luar gudang tinggi dan tekanan uap air tinggi, sementara suhu udara di dalam gudang rendah dan tekanan uap air rendah.
Bila udara panas bersuhu tinggi dan kelembapan tinggi dari luar gudang masuk ke gudang melalui pintu penyimpanan dingin, maka akan terjadi pertukaran panas dan kelembapan dalam jumlah besar yang akan memperparah terjadinya embun beku pada pendingin udara atau pipa pembuangan penguapan, sehingga mengakibatkan menurunnya efisiensi penguapan, sehingga mengakibatkan fluktuasi suhu di gudang dan mempengaruhi kualitas produk yang disimpan.
Langkah-langkah penghematan energi untuk pintu penyimpanan dingin terutama meliputi:
1. Luas pintu penyimpanan dingin harus diminimalkan selama perancangan, terutama tinggi pintu penyimpanan dingin harus dikurangi, karena kehilangan panas pada arah tinggi pintu penyimpanan dingin jauh lebih besar daripada arah lebar. Dengan memperhatikan tinggi barang masuk, pilih rasio tinggi dan lebar celah bukaan pintu yang sesuai, dan minimalkan luas celah bukaan pintu penyimpanan dingin untuk mencapai efek penghematan energi yang lebih baik.
2. Saat pintu penyimpanan dingin dibuka, kehilangan dingin sebanding dengan luas area bebas bukaan pintu. Dengan asumsi volume masuk dan keluar barang terpenuhi, tingkat otomatisasi pintu penyimpanan dingin harus ditingkatkan dan pintu penyimpanan dingin harus ditutup tepat waktu.
③ Pasang tirai udara dingin, dan mulai operasi tirai udara dingin saat pintu penyimpanan dingin dibuka dengan menggunakan sakelar perjalanan;
4. Pasang tirai pintu strip PVC fleksibel pada pintu geser logam dengan kinerja insulasi termal yang baik. Pendekatan spesifiknya adalah: ketika tinggi bukaan pintu di bawah 2,2 m dan digunakan orang serta troli untuk melewatinya, strip PVC fleksibel dengan lebar 200 mm dan tebal 3 mm dapat digunakan. Semakin tinggi tingkat tumpang tindih antar strip, semakin baik, sehingga celah antar strip dapat diminimalkan; untuk bukaan pintu dengan tinggi lebih dari 3,5 m, lebar strip dapat mencapai 300-400 mm.
Waktu posting: 14-Jun-2025