Langkah pertama pembangunan gudang pendingin: pemilihan alamat gudang pendingin.
Gudang pendingin dapat dibagi menjadi tiga kategori: gudang pendingin penyimpanan, gudang pendingin ritel, dan gudang pendingin produksi. Gudang pendingin produksi dibangun di area produksi dengan pasokan yang lebih terkonsentrasi, sesuai dengan sifat penggunaannya. Faktor-faktor seperti transportasi yang mudah dan koneksi pasar juga harus dipertimbangkan. Gudang pendingin sebaiknya dibangun di tempat yang teduh tanpa sinar matahari dan angin panas yang sering, dan gudang pendingin kecil dibangun di dalam ruangan. Harus ada kondisi drainase yang baik di sekitar gudang pendingin, dan permukaan air tanah harus rendah. Selain itu, sebelum pembangunan gudang pendingin, pasokan listrik tiga fasa dengan kapasitas yang sesuai harus disiapkan terlebih dahulu sesuai dengan daya pendingin. Jika gudang pendingin menggunakan pendingin air, pipa air harus dipasang dan menara pendingin harus dibangun.
Tahap kedua pembangunan gudang pendingin: penentuan kapasitas gudang pendingin.
Selain lorong di antara baris, ukuran ruang pendingin harus dirancang sesuai dengan jumlah maksimum produk pertanian yang akan disimpan sepanjang tahun. Kapasitas ini didasarkan pada volume yang harus ditempati oleh produk yang disimpan untuk ditumpuk di ruang pendingin. Jarak antara tumpukan dan dinding, langit-langit, dan celah antar kemasan, dll. dihitung. Setelah menentukan kapasitas ruang pendingin, tentukan panjang dan tinggi ruang pendingin. Bangunan dan fasilitas pendukung yang diperlukan, seperti bengkel, ruang pengemasan dan penyelesaian, gudang peralatan, dan platform bongkar muat, juga harus dipertimbangkan saat membangun ruang pendingin.
Tahap ketiga pembangunan ruang pendingin: pemilihan dan pemasangan bahan isolasi ruang pendingin.
Untuk mendapatkan kinerja insulasi termal yang baik, pemilihan bahan insulasi ruang pendingin harus disesuaikan dengan kondisi lokal dan ekonomis. Terdapat beberapa jenis bahan insulasi ruang pendingin. Salah satunya adalah pelat yang diproses menjadi bentuk dan spesifikasi tetap, dengan panjang, lebar, dan ketebalan tetap. Spesifikasi papan penyimpanan yang sesuai dapat dipilih sesuai dengan kebutuhan pemasangan badan penyimpanan. Papan penyimpanan setebal 10 cm dan 15 cm umumnya digunakan untuk ruang pendingin suhu rendah dan ruang pendingin beku; jenis ruang pendingin lainnya dapat berupa busa yang disemprotkan dengan poliuretan, dan bahan tersebut dapat disemprotkan langsung ke dinding bata atau beton gudang ruang pendingin yang akan dibangun, dan bentuknya sudah ditentukan. Bagian belakangnya kedap air dan kedap panas. Struktur ruang pendingin modern berkembang menuju ruang pendingin prefabrikasi. Komponen ruang pendingin termasuk lapisan kedap air dan lapisan insulasi termal dibuat dan dirakit di lokasi. Keuntungannya adalah konstruksinya mudah, cepat, dan dapat dipindahkan, tetapi biayanya relatif tinggi.
Langkah keempat dalam pembangunan ruang pendingin: pemilihan sistem pendingin ruang pendingin.
Kulkas kecil umumnya menggunakan kompresor tertutup sepenuhnya, yang relatif murah karena konsumsi daya kompresor tertutup sepenuhnya yang rendah. Pilihan sistem pendingin penyimpanan dingin terutama terletak pada pemilihan kompresor dan evaporator penyimpanan dingin. Kulkas ukuran sedang umumnya menggunakan kompresor semi-hermetik; kulkas besar juga menggunakan kompresor semi-hermetik.
Waktu posting: 22 Juli 2022