Penyimpanan dingin penyimpanan buah segar

Gudang penyimpanan buah segar adalah semacam metode penyimpanan untuk memperpanjang siklus penyimpanan buah dan sayuran segar dengan menahan pertumbuhan dan reproduksi mikroorganisme dan menghambat aktivitas enzim.Suhu penyimpanan buah dan sayuran segar umumnya sekitar 0℃～15℃, yang secara efektif dapat mengurangi kejadian bakteri patogen dan laju pembusukan buah, dan juga dapat secara efektif memperlambat intensitas pernapasan dan aktivitas metabolisme buah, sehingga menunda pembusukan buah dan memperpanjang masa penyimpanan.Tujuan.Munculnya mesin makanan beku modern memungkinkan teknologi penyimpanan segar dilakukan setelah pembekuan cepat, yang meningkatkan kualitas buah dan sayuran segar.Saat ini, metode penyimpanan buah dan sayuran suhu rendah yang paling umum digunakan.

 

Penyimpanan dingin buah dilengkapi dengan unit kompresor pendingin merek efisiensi tinggi, yang efisiensi tinggi, konsumsi rendah, kebisingan rendah, operasi yang stabil, aman dan andal digunakan, dan hemat biaya;dilengkapi dengan pendingin udara berefisiensi tinggi dan kuat, kapasitas pendinginan yang besar, jarak suplai udara yang jauh, dan pendinginan yang cepat.Dapat mempercepat sirkulasi konveksi di gudang, dan suhu di gudang cepat dan seragam.Bahan badan perpustakaan, yaitu papan perpustakaan, adalah papan insulasi baja dua sisi poliuretan berdensitas tinggi dengan standar tahan api dan tahan api B2.Ini memiliki karakteristik tahan lembab, tahan air, dan kinerja insulasi termal yang baik.Itu dapat mengontrol suhu di perpustakaan dengan tetap menjaga stabilitas.Ini dapat secara efektif mengurangi biaya operasi penyimpanan dingin di periode selanjutnya;dilengkapi dengan kotak listrik khusus untuk cold storage, lampu khusus untuk cold storage, pipa tembaga dan aksesoris lainnya.

 

Itufungsipenyimpanan dingin buah:

1. Penyimpanan dingin buah dan sayuran dapat memperpanjang masa penyimpanan buah dan sayuran, yang umumnya lebih lama dari penyimpanan dingin makanan biasa.Beberapa penyimpanan dingin buah dan sayuran dapat mewujudkan penjualan di luar musim, membantu bisnis mencapai nilai keuntungan yang lebih tinggi.

2. Dapat menjaga sayuran tetap segar.Setelah meninggalkan gudang, kelembaban, nutrisi, kekerasan, warna dan berat buah dan sayuran dapat secara efektif memenuhi persyaratan penyimpanan.Sayurannya empuk dan hijau, dan buahnya segar, hampir sama seperti saat baru dipetik, yang bisa menyediakan buah dan sayuran berkualitas tinggi ke pasar.

3. Cold storage buah dan sayur dapat menghambat terjadinya hama dan penyakit, mengurangi kehilangan buah dan sayur, menekan biaya, dan meningkatkan pendapatan.

4. Pemasangan cold storage buah dan sayuran membebaskan hasil pertanian dan sampingan dari pengaruh iklim, memperpanjang masa simpan segar, dan memperoleh manfaat ekonomi yang lebih tinggi.